Kochevents
Unsere Kurse auf einen Blick
Kochen macht glücklich - Essen auch!
Zusammen kochen, genießen und essen möchten wir mit Ihnen in gemütlichem Ambiente in unserem Kochstudio.
Sie möchten mit Ihren Freunden, Arbeitskollegen oder Nachbarn zusammen kochen und sind eine Gruppe von 5-9 Personen? Dann wählen sie ein Menü aus und wir vereinbaren mit Ihnen einen Termin.
Sind sie zu zweit oder möchten allein einen Kochkurs besuchen? Dann melden Sie sich zu unseren Terminen unter "Die nächsten Kochevents" an und treffen weitere Kochkursliebhaber.
Hier eine Übersicht über unsere Menüs.....
6-Gänge-Menü I.
(40 € p.P.+5 € Lebensmittelzuschlag)
Paprikasuppe mit Mandeln
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Feldsalat mit Granatapfel
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Filet Wellington
mit Herzoginnenkartoffeln
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Schnitzeltopf
Bunte Gemüsenudeln
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Mousse au Chocolat
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Toblerone – Parfait
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6-Gänge-Menü II.
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Fischsuppe mit Safran
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Bunter Salat mit Walnüssen
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Schweinefilet mit Kräuterkruste
Mozzarella-Krautkartoffeln
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Gerollte Putenbrust an Aprikose und Sherry
Wildreis küsst Zucchini
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Toblerone – Parfait
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Geeiste Quarkmousse an Beerensauce
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Leichte Sommerküche
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Red Ginger Ale
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Salatcocktail mit Pute und Himbeeren
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Flammkuchen-Zigarren
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Marinierte Hähnchenspieße mit Löwenzahn
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Fusilli mit Kichererbsen und Spinat
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Spanische Nudeln mit Datteln und Chorizo
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Limonen - Mousse mit Himbeersoße
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So lecker kann der Herbst sein
(40 € p.P. + 5 € Lebensmittelzuschlag)
Süß-saure Apfel-Curry Suppe
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Kartoffel-Flammkuchen mit Wirsing und Lachs
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Kartoffel-Speck-Muffins
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Kartoffelpizza
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Rinderfilet mit Schmorapfelkruste und selbstgemachten Kroketten
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Apfelauflauf
Nutella-Mousse mit Apfel und Pistazien
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Weihnachtsmenü I.
(45 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Ziegenkäse – Tarteletts
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Geräucherte Gänsebrust auf Salat mit Mango
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Schweinefilet in Metthülle
Rucola-Semmelknödel mit Rahmpilzen
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Rinderfilet mit Schmorapfelkruste und selbstgemachten Kroketten
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Weihnachtliches Lebkucheparfait
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Geschenk aus der Küche: Engelchenlikör
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Weihnachtsmenü II.
(45 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Feine Zucchinisuppe mit Lachs
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Mango-Avocado-Salat mit Roastbeef, Rucola und Tomaten
♦
Flammkuchen-Zigarren
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Gratinierte Feigen mit Gorgonzola
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Entenbrust à L`Orange
Schwedische Kartoffeln
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Spekulatius-Parfait
Limonen - Mousse auf Himbeerbett
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Geschenk aus der Küche: Toffifee-Likör
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Weihnachtsmenü III.
(45 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Gebackener Honigziegenkäse auf Salat
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Filokörbchen mit Lachs und Dill-Crème-fraîche
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Lauwarmer Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
♦
Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Sherry
dazu Kartoffelrosen
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Spekulatius-Toffee-Trifle
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Geschenk aus der Küche: Schneller Bratapfellikör
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Weihnachtsmenü IV
(45 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Winter-Spritz-Aperitif
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Orientalische Karotten-Ingwer-Suppe mit Granatapfelkernen
Tannenbaumspieße
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Birnen-Carpaccio auf Pflücksalat mit Gorgonzola und Walnüssen
♦
Geflügelrouladen mit Mandel-Pflaumen-Füllung
Oder
Schweinefilet mit Honig-Walnuss-Füllung
Dazu
Weihnachtliche Süßkartoffel mit einer Nuss-Variation
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Weiße Winter-Weihnachts-Mousse
Weihnachtliches Bratapfeltiramisu
♦
Geschenk aus der Küche: Cappuccinolikör
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Burger mit Wagyu-Fleisch!!!
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Drei Burgervariationen
Wahlweise:
Cheeseburger
Süßkartoffelburger (vegetarisch)
Hähnchenburger
Surf & Turf Burger
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Süßkartoffelpommes
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Salat: Spitzbube
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Erdbeertiramisu
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Schnitzelparade
(32 € p.P.+ 5 € Lebensmittelzuschlag)
Wiener Kalbsschnitzel
Mediterranes Schnitzel
Gerolltes Schnitzel
Gefüllte Putenschnitzel
Hähnchenschnitzel verschieden paniert
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Beilagen:
Warmer Kartoffelsalat
Süßkartoffelpommes
Pfannengemüse mit Lauchzwiebelquark
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Kokos-Mousse auf Himbeerspiegel
Liköre, Cocktails und Salate
(32 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Alkoholfreie Cocktails:
Cocktail Fruit Cup
Ipanema
Virgin Colada
Red Ginger Ale
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Alkoholhaltige Cocktails:
Long Island Ice Tea
Mojito
Mango-Gin-Cocktail
♦
Fruchtiger Saftlikör
Cappuccinolikör
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Super Salatplatte mit Süßkartoffeln, Brokkoli und Roter Bete
Roastbeef auf Salat mit Mango und Himbeeren
Pizzablume
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Erdbeer-Cantuccini-Tiramisu
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Männerkochkurs
(32 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Brokkoliecremesuppe
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Salat mit Joghurtdressing Vinaigrette, Nüssen, Samen und Croutons
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Schweinefilet mit Kräuterfüllung
Kräutersauce
Semmelknödel
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Hähnchenschenkel á la Orange
Schnelles Kartoffelpüree
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Aprikosencreme
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Himbeertraumeis
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Italienischer Abend
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
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Schnelles Vitello tonnato
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Auberginen-Tomaten-Gratin
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Taglierine mit Tomatensauce und Garnelen
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Saltimbocca alla Romana
dazu
Italienische Ofenkartoffeln
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Limoncello – Tiramisu
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Buenos dias Mexico
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Avocado-Dip mit Tortillachips
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Mexikanischer Schichtsalat
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Gefüllte Tacos
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Quesadillas
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Mexikanische Burritos
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Pollo con Limones y Mangos
Mexikanischer grüner Reis
♦
Mexikanisches Ananas-Dessert
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Spanisch und mehr
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Gefüllte Datteln im Speckgewand
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Champignons mit Scampihut
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Spanische Nudeln mit Datteln und Chorizo
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Spanischer Chorizo-Burger
Patatas Bravas an Oliven, Rucola, getrockneten Tomaten mit Aioli
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Limonen - Mousse mit Himbeersoße
Partyhäppchen Teil I.
(30 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Champignons mit Scampihut
Gefüllte Datteln im Speckgewand
Bombas de Patatas
Gespießtes Gemüse
Lammkugeln an Knoblauch und Tomate
Lachs und Spinat auf der Rolle
Cocktailkugeln
Zucchini mit Fleisch-Garnelen-Füllung
Feine Lachs-Canape-Ecken
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Rafaelokugeln
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Partyhäppchen Teil II.
(30 p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Bärlauch-Pflaumen im Speckmantel
Geflügelsticks im Speckgewand
Blätterteigschnecken mit Lauch und Feta
Cremige Schinken-Zwiebel-Taschen
Pizza-Waffeln
Crepes mit Lachs und Spinat
Gefüllte Hackbällchen
Dattelcreme-Leckerbissen
Kartoffel-Speck-Muffins
Gemüsesticks mit Kräuterdipp
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Hanutaaaa
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Dampfgegartes Menü
(30 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Leichte Gemüsesuppe mit Eierstich
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Kohlrabi-Möhren-Flan
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Lachsfilet mit Pasta
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Rosenkohl mit Kasseler und Kartoffeln
♦
Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffeln
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Gebackene Zitronen-Limetten-Creme
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Veganes Menü
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Erdbeer-Mojito
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Paprikasuppe mit Mandeln
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Feldsalat mit Granatapfel
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Zucchinibandnudeln mit Möhren-Zitronen-Creme
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Reis-Basilikum-Bällchen mit Basilium-Cashew-Dip
Süsskartoffelpommes mit 1-Minuten-Catch-Up
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Avocado-Limetten-Creme
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Würzbasis „Sette Gusti“
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Vegetarischer Abend I.
(40€ p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Erdbeer-Mojito
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Erbsen-Rucola-Suppe
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Blattspinat-Schaftskäse-Lasagne im Förmchen
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Brokkolireis mit Käsehaube
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Bandnudeln in fruchtiger Steinpilzsauce geschwenkt
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Erdbeer-Spaghettieis-Dessert
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Schokoladensoufflé
...MEHR INFOS ZUM KURS
Vegetarischer Abend II.
(40 € p.P. +5 € Lebensmittelzuschlag)
Fenchel-Chicoreesalat an Orange
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Reisnudelsalat
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Auberginencurry
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Käseknödel mit Rahmpilzen
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Holunderblüten-Mousse mit Erdbeersauce
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Feine Nuss-Nugat-Creme
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Zum Mitnehmen: Wallnuss-Kapern-Pesto
…MEHR INFOS ZUM KURS
Mutter-Sohn-Kochen
(30 € pro Erwachsener, 15 € pro Sohn +5 € Lebensmittelzuschlag)
Salat in verschiedenen Variationen
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Lasagnesuppe
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Mexikanische Burritos
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One Pot Pasta mit Spinat
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Kartoffeltortilla
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Trauben-Tiramisu
♦
Himbeertraumeis
...INFOS ZUM KURS
Schnelle Gerichte Teil I.
(30 € p.P.)
Zucchini-Karotten-Cremesuppe
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Pfirsich-Fisch-Curry mit Reis
♦
Kartoffelpizza
♦
Gemüsespaghetti mit Bandnudeln und Petersiliensauce
♦
Schnitzelrouladen
Käselaibchen
♦
Trauben-Tiramisu
Mango Lassi
...MEHR INFOS ZUM KURS
Schnelle Gerichte Teil II.
(30 € p.P.)
Brokkoli-Taschen
♦
Kartoffeltortillia
Nudelpizza
♦
Geflügel-Risotto
♦
Fisch-Curry thailändischer Art mit Reis
♦
Gefüllte Pfannkuchen
♦
Beereneis
Apfelauflauf
...MEHR INFOS ZUM KURS
Schnelle Gerichte Teil III.
(30 € p.P.)
Süßkartoffel – Chili – Suppe
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Chicorée – Apfelsalat
♦
Flammkuchen Toast
♦
Kichererbsen Paprika Curry
♦
Fischröllchen auf Porreegemüse
♦
Putenröllchen in Senfsauce mit Reis
♦
Joghurt-Mint-Creme auf Kirschen
Mama´s schnelle Küche
Fixe Rezepte für den Alltag mit Kindern.
(30 € p.P.)
Lasagnesuppe
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Getarnte Gemüse-Tomatensauce mit Pasta (auf Vorrat)
♦
Brokkoli-Nuggets
♦
Bratwurst Nudelauflauf
♦
One Pot Pasta mit Gemüse und Hackfleisch
♦
Gnocchi und Hähnchen in Paprikarahm
♦
Weiße Schoko-Joghurt-Creme mit Erdbeerpüree
Knusperäpfel mit Vanillesauce
Kaiserschmarrn
Individuelle Kurse
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02591 / 9485135
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